RECETA DEL DÍA: Pan Amasado

    1. Ingredientes

      1. 1 kilo harina sin polvos hornear
      2. 40 gr levadura fresca
      3. 1 cucharada azúcar
      4. 120 gr manteca
      5. 3 cucharaditas (té) de sal
      6. 350 cc agua tibia
      7. Pasos

        1. En 50 cc aprox de agua tibia, pon el azúcar y levadura….. deja que se active unos 5 minutos aprox…

          Foto del paso 1 de la receta Pan Amasado
        2. Derrite la manteca en el microondas, añade la sal a los 300 cc de agua tibia…

          Foto del paso 2 de la receta Pan Amasado Foto del paso 2 de la receta Pan Amasado Foto del paso 2 de la receta Pan Amasado
        3. Y ahora, mezclamos todo…., haz un volcán con la harina y en el centro pon la levadura…., luego la manteca y por último la salmuera…..

          Foto del paso 3 de la receta Pan Amasado Foto del paso 3 de la receta Pan Amasado Foto del paso 3 de la receta Pan Amasado
        4. Amasa por 20 a 30 minutos aprox….. hasta obtener una masa suave…., divide esta en la cantidad de panes que vas a desear…. forma pelotitas con la masa….

          Foto del paso 4 de la receta Pan Amasado Foto del paso 4 de la receta Pan Amasado Foto del paso 4 de la receta Pan Amasado
        5. Luego con la palma de tu mano 🤚, aplasta formando los panes…., con un tenedor hazle unos pequeños toques a tus panes y deja levar una hora aprox….

          Foto del paso 5 de la receta Pan Amasado Foto del paso 5 de la receta Pan Amasado Foto del paso 5 de la receta Pan Amasado
        6. Lleva al horno precalentado, por unos 30 minutos aprox….. ten a mano la mantequilla, porque una vez que salgan del horno, no hay nada más rico 😋

          Foto del paso 6 de la receta Pan Amasado
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