LA RECETA DEL DÍA: Queque de zanahoria

Ingredientes

  1. 2 huevos
  2. 1 zanahoria rallada fina
  3. 1 leche
  4. 1/3 azúcar
  5. 1/2 taza aceite
  6. 2-3 tazas de harina
  7. 1 cucharita polvo royal por taza
  8. pisca sal
  9. Pasos

    Batir las claras con el azúcar.echar yemas y batir agregar la leche. el aceite yla zanahoria

    Agregar harina según consistencia. media gruesa

    Cuando la consistencia este lista agregar el royal y espatular.agregar posca sal

    Al horno eléctrico. emantequillar nolde agregar mezcla. calentar durante 5 min a 200c. poner el horno solo por abajo durante 15 a 20min en 200c. cuando esta subido y semi dorado. colocar el grill de arriba.unos 15 a 20 min. cuando esta más doradito picar con un palito en el medio. si sale limpio y seco esta ok.

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