LA RECETA DEL DÍA: Queque de zanahoria
Ingredientes
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2 huevos
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1 zanahoria rallada fina
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1 leche
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1/3 azúcar
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1/2 taza aceite
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2-3 tazas de harina
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1 cucharita polvo royal por taza
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pisca sal
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Pasos
Batir las claras con el azúcar.echar yemas y batir agregar la leche. el aceite yla zanahoriaAgregar harina según consistencia. media gruesa
Cuando la consistencia este lista agregar el royal y espatular.agregar posca sal
Al horno eléctrico. emantequillar nolde agregar mezcla. calentar durante 5 min a 200c. poner el horno solo por abajo durante 15 a 20min en 200c. cuando esta subido y semi dorado. colocar el grill de arriba.unos 15 a 20 min. cuando esta más doradito picar con un palito en el medio. si sale limpio y seco esta ok.
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